regime à 1200 Kcal/J
cfr équivalences caloriques

petit-déjeuner :

1 tranche de pain carré très légèrement beurrée;

1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc maigre,

assaisonné de sel, poivre et persil (ou équivalent n°1);

1/4 de verre de lait écrémé; café ou thé

midi

1 bol de bouillon de légumes (légumes variés, eau, condiments)

6 cuillères à soupe de légume à 3 % de glucides (ou équivalent n°2);

1 petite pomme de terre;

150 gr de viande maigre ou de poisson;

 1 noisette de beurre à répartir dans le repas;

 1 fruit moyen à 10 % de glucides (ou équivalent n°3);

 eau

 collation :

1 verre moyen de yaourt maigre ou de lait battu ou de lait écrémé

soir

1 tranche 1/2 de pain carré très légèrement beurré ( ou équivalent n°4);

crudités à volonté;

vinaigrette; 1 cuillère à dessert d'huile de maïs, vinaigre, sel, poivre, persil, échalotte : à volonté;

2 tranches de jambon très maigre (ou équivalent n° 5);

1 fruit à 10 % de glucides;

1/4 de verre de lait écrémé;

café, tisane.